Le coup de foudre fut immédiat pour Peter Brantschen en découvrant ce fond de vallée assoupi, attendant paisiblement qu'on lui redonne vie.

En l994, après l'acquisition du domaine et de ses 16 hectares de terre, il quitte la Suisse et commence une belle histoire avec sa femme Isabelle et leurs enfants Tom et Paco. Maison de famille à l'origine, la demeure change bientôt de destinée pour devenir une maison d'hôtes.

A l'abandon depuis de nombreuses années, ils s'attaquent à sa restauration avec le soin du détail et le sens des volumes. D'épais murs avaient protégé la maison principale du temps mais à l'intérieur le confort était rudimentaire….

En quelques années, Peter et Isabelle redonneront une âme au lieu, recréant un décor où l'ancien se mêle harmonieusement au contemporain. Un exercice de style maîtrisé avec courage et force afin de privilégier les matériaux écologiques de qualité ainsi que le respect des traditions et de l'environnement.

Désormais, l'art de recevoir s'exprime à l'unisson d'une nature généreuse et préservée. L'énergie solaire, la dépuration des eaux usées par les plantes, la récupération des eaux de pluie et l'agriculture biologique font partie de leur philosophie de vie.

Ce goût prononcé de l'ailleurs et du voyage est présent aussi par touches subtiles dans la décoration de la maison, placée sous le signe de la fraîcheur et de la liberté: maisonnette d'inspiration marocaine, studios de style mexicain ou indien. Baigné de simplicité et de charme, chaque espace est indépendant, disposant d'une petite cuisine équipée et d'une salle de bains afin d'offrir un confort authentique et harmonieux.

Les chats boivent le soleil dans l'embrasure des portes, les oiseaux s'ébrouent, les grenouilles croassent autour des étangs et pourtant, il n'y a pas si longtemps les alentours étaient envahis de broussailles.

Après 27 ans d'un long sommeil où seulement les moutons rythmaient les saisons de leur présence, le nettoyage des terrasses, la taille des arbres, la réparation des vieux murs de pierre sont entrepris. Inspiré de la " Permaculture "(voir " Agriculture "), le " Mandala ", jardin des senteurs, fut conçu d'une géométrie délicieusement surannée. Apparu ensuite le potager biologique, promesse d'abondance et de délice.

De nombreux arbres fruitiers et autres espèces vinrent à leur tour enjôler la nature. La volupté champêtre fut à son comble avec l'arrivée de l'ânesse Titane et de son fils Sidi. Poules, coqs, canards et oies partagent aujourd'hui ce bonheur au petit trot.

Ardent défenseur de la sauvegarde de la nature et depuis peu, refuge pour les animaux sauvages car la chasse y est interdite, la métamorphose discrète de " Can Marti ", au nord d'Ibiza, conjugue avec brio toutes les joies de l'hospitalité et, dans son panier, accumule des rêves devenus réalité.