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Farm-to-table dining

Comida de la granja a la mesa: ventajas

Estas son algunas de las ventajas de la comida de la granja a la mesa:

1. Frescura y sabor

Cuando los ingredientes se recolectan en su punto óptimo de maduración, tienen un sabor increíble. Y como nuestros productos proceden de nuestros propios huertos ecológicos y granjas locales, sabemos que siempre son frescos.

2. 2. Valor nutritivo

No se trata sólo de sabor, la comida de la granja a la mesa también ofrece un valor nutritivo excepcional. Los productos recién cosechados conservan niveles más altos de vitaminas, minerales y antioxidantes que los que han estado almacenados durante mucho tiempo. Así, no sólo disfrutarás de deliciosas comidas, sino que también nutrirás tu cuerpo con productos saludables.

3. Apoyar a los agricultores locales

También apoyas a los agricultores locales. Al crear una demanda de sus productos, les ayudas a continuar con sus prácticas agrícolas tradicionales, preservar las tierras de cultivo y promover el crecimiento de la agricultura sostenible en la comunidad.

4. 4. Sostenibilidad medioambiental

Al reducir la distancia entre la granja y la mesa, reducimos las emisiones de carbono. El abastecimiento de ingredientes procedentes de granjas locales reduce significativamente la necesidad de envases excesivos, con lo que se reducen los residuos y se minimiza el impacto medioambiental. Estamos comprometidos con las prácticas agrícolas ecológicas y sostenibles, garantizando que nuestro enfoque «de la granja a la mesa» esté en armonía con la preservación del medio ambiente.

5. Variedad estacional

Comer de la granja a la mesa significa experimentar los sabores de cada estación. Los agricultores locales cultivan una variedad siempre cambiante de productos, por lo que nuestros menús reflejan la abundancia natural y los sabores únicos de cada estación. De este modo, podrá degustar desde crujientes ensaladas veraniegas hasta contundentes platos otoñales.

Ahí lo tienen. La comida de la granja a la mesa es el camino a seguir si desea alimentos frescos, deliciosos y sostenibles. Ven a Can Martí y experimenta la diferencia por ti mismo.



Más información

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BOOKING CONDITIONS

Prices are on a per room per night basis and do not include 10% VAT.

At the time of booking, a 50% deposit of the total room price has to be paid and a credit card number (no AMEX) must be provided. The remaining amount must be paid 10 days before arrival by bank transfer or by card.

Bookings are confirmed once we have received your deposit payment. Once a booking is confirmed, we reserve the right to charge the following cancellation fees:

With more than 30 days notice we will keep 10% of the booking total. Between 30 and 10 days, both included, we will keep 50% of the total of the booking. With less than 10 days notice, no show or early departure we will keep 100% of the booking total. 

Please note that no dates changes or refunds are possible if you made your booking using a voucher.

Extra bed at an additional charge of 40€ + 10% taxes per night in rooms with kitchen and 60€ + 10% taxes per night in rooms with breakfast included.

Baby bed at an additional charge of 20€ + 10% taxes per night.

Bookings of less than 5 nights, in rooms with kitchen, and less than 3 nights, in rooms without kitchen, cannot be made until 10 days before the arrival date.

On the day of arrival, check in time is between 4pm and 8pm. For a later check in time please contact us in advance. On the day of departure check out time is at 11am.

Basic room maintenance is carried out daily. In the event of a more thorough cleaning being necessary or requested, an extra charge of €20 per hour will be added to your bill.

In case any damage is cause by you during your stay we reserve the right to charge you for the estimated damage caused.

We are a non-smoking finca and unfortunately we cannot accommodate pets.

CONDICIONES DE RESERVA

Los precios son por habitación y noche y no incluyen el 10% de IVA. Al reservar, es necesario realizar un pago del 50% de la reserva y facilitar los datos de una tarjeta bancaria como garantía (no AMEX). El resto del importe de la estancia deberá ser pagado 10 días antes de la llegada por transferencia bancaria o tarjeta.

Nos reservamos el derecho de cargar las siguientes cuotas de cancelación en el caso de:

Notificación con más de 30 días antes de la fecha de llegada, se perderá el 10% del total de la reserva. Notificación entre 30 y 10 días, incluidos, de la fecha de llegada se perderá el 50% del total de la reserva. Notificación con menos de 10 días, en caso de no presentarse o salida antes de tiempo, se perderá el 100% del total de la reserva.

No se aceptan cambios de fechas o devoluciones en caso de reservar con un bono.

La cama extra tiene un coste de 40€ + IVA por noche en las habitaciones con cocina y de 60€ + IVA por noche en las habitaciones con desayuno incluido.

La cuna tiene un coste de 20€ + IVA por noche.

Tan solo en caso de reservas que se efectúen los 10 días antes de la llegada, se podrá reservar una estancia menor a 5 noches en habitaciones con cocina y menor a 3 noches en habitaciones sin cocina.

El día de llegada, los clientes tendrán acceso a sus habitaciones entre las 16h y las 20h de la tarde. Para llegadas fuera de dicho horario deberán ponerse en contacto con nosotros con anterioridad. El día de salida, los clientes deberán dejar la habitación cómo máximo a las 11h de la mañana.

La limpieza básica de mantenimiento de las habitaciones se realiza de forma diaria. En caso de que sea necesaria o solicitada, una de mayor profundidad, se cobrará un cargo extra de 20€/hora que se añadirá a su cuenta.

En caso de que los huéspedes causen daños a la propiedad, el hotel se reserva el derecho de cargarles la cantidad estimada del coste del daño en la tarjeta bancaria proporcionada.

No está permitido fumar dentro de las instalaciones del hotel y lamentablemente no alojamos mascotas.